Resep Ayam Nugget

Resep Ayam Nugget

Resep Ayam Nugget – Ada beberapa cara dan variasi resep yang dapat kita kelola dari bahan ayam, salah satunya adalah resep ayam nugget. Ayam nugget memiliki rasa yang gurih dan lezat dan tentunya menjadi makanan favorit si kecil untuk memilih nugget sebagai makanan favoritnya sebagai lauk utama ketika makan dengan nasi. Ayam nugget ini dapat kita beli karena kemasan kemasan nugget ayam ini di supermarket banyak sekali dijual. Namun apa salahnya jika kita olah sendiri karena resep ayam nugget ini sangat mudah untuk dibuat jika mengikuti tips dan cara membuat ayam nugget di rumah ini.

Bahan bahan: 

  • 500 gram ayam. Tentu saja ayam, namanya saja sudah ayam nugget, masa resep ayam nugget pake bahan udang. Yah, usahakan cari ayam yang bagian dada saja agar hasil dagingnya terasa enak dan gurih.
  • 5 butir telur ayam.
  • 5 siung bawang putih. Kupas dan haluskan sampai lembut.
  • 1 sendok kecil garam dapur
  • 6 potong roti tawar putih. Hilangkan bagian pinggirannya.
  • Margarin atau mentega secukupnya untuk ulusan loyang.
  • 200 gram tepung roti.
  • Lada (bahan ini boleh tidak digunakan jika anak tidak suka pedas)

Cara membuat Ayam Nugget: 

  • Siapkan 1 mangkuk kecil dan bersih. Masukkan air masak panas dan rendam 6 potong roti yang telah disiapkan tadi. Tunggu sampai roti melembek, dan peras perlahan lahan. Setelah itu, ambil ampasnya.
  • Siapkan 1 wadah besar. Masukkan bahan daging ayam, 5 siung bawang putih yang telah dihaluskan tadi. Campurkan lada, penyedap rasa dan garam dapur. Campurkan dan uleni (bisa menggunakan tangan) sampai semua bahan tersebut tercampur dengan merata.
  • Campurkan ampas roti tadi ke dalam adonan. Campur dan aduk sampai merata juga dengan menggunakan tangan.
  • Pecahkan 3 butir telur dan campurkan ke dalam adonan.
  • Siapkan loyang dan olesi loyang dengan menggunakan margarin.
  • Masukkan adonan yang telah merata tadi di atas loyang. (Bentuklah adonan seperti bentuk pipih setebal kurang lebih 1-1.5 cm).
  • Kukus adonan tersebut selama kurang lebih 20 menit dengan api sedang kecil. Stelah adonan yang tadi matang, dinginkan pada suhu ruangan.
  • Siapkan 1 wadah kecil. Pecahkan 2 butir telur ayam dan kocok.
  • Siapkan 1 wadah lainnya, tuang tepung roti di atasnya.
  • Setelah adonan yang telah masak tadi agak dingin, potonglah sedikit adonan tersebut dan bentuklah nugget ayam sesuai keinginan anda. Kemudian masukkan nugget kedalam wadah telur kocok tadi, lalu angkat dan masukkan ke wadah tepung roti. Gulirkan nugget tadi ke dalam wadah tepung roti tadi sampai semua bagian nugget tadi tertutup tepung roti.
  • Ulangi langkah tersebut hingga semua adonan tadi tertutup tepung roti.
  • Tadaa, nugget ayam sudah siap. Eits, tapi belum dapat anda makan. Anda perlu menggorengnya terlebih dahulu ya. Nugget ayam ini dapat juga anda simpan di lemari es untuk dibekukan sehingga bisa anda masak di kemudian harinya.

Tips: Ayam Nugget ini sangat cocok dihidangkan dengan sepiring nasi hangat dan dilengkapi sambal ABC atau sambal cabe ijo.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Tauco

Previous Post Next Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

%d bloggers like this: