Resep Oreo CheeseCake

Resep Oreo CheeseCake

Resep Oreo CheeseCake – Full Krim – Kue Oreo Cheesecake tanpa dipanggang. Ada beberapa kerabat dekat yang meminta untuk menuliskan resep kue oreo. Walaupun sudah banyak saat ini kue oreo di luar sana, saya harap resep dariku ini tidak mengecewakan.

Oreo, seperti yang mungkin sudah anda kenal, adalah makanan biskuit coklat berbentuk bundar dan enak yummy dan juga sudah dikenal oleh dunia. Mungkin ada kemungkinan kecil seseorang tidak menyukai rasa oreo, karena rasa nya begitu manis, dan kue yang terlalu manis kadang membuat seseorang merasa ngeri. Apapun itu, rasa manis dari oreo ini harus anda coba terlebih dahulu.

Resep ini adalah cemilan favoritku ketika saudara dari keluarga berkumpul di rumah. Walaupun resep ini mungkin tidak cocok untuk sebagian orang yang rentan menggalami gula darah tinggi.

Cheesecake ada dua macam, yang di panggang dan yang tidak dipanggang. Resep kue kali ini tidak akan melewati proses pemanggangan. Kue yang tidak dipanggang ini, menurutku lebih mudah dibuat.

Bahan bahan:

  • 2 bungkus Oreo (yang 154gram)
  • 125 gram mentega (dilelehkan)

Bahan Cheesecake:

  • 550 gram Full Krim keju
  • 175 gram gula bubuk
  • 1 sendok teh ekstrak vanilla
  • 300 mililiter double cream
  • 8-10 buah oreo, sudah di tumbuk tumbuk

Bahan dekorasi:

  • Sisa krim dari bahan Cheesecake (bisa siapkan lebih jika anda suka krim)
  • 5 buah oreo (ditumbuk sampai halus)

Cara Membuat oreo cheesecake: 

  • Hancurkan oreo (saya menggunakan blender), lalu disisihkan.
  • Campur campuran oreo tadi dengan mentega yang sudah dicairkan, ke dalam loyang cetakan (saya menggunakan loyang lebar 20cm)
  • Setelah itu, masukkan campuran di loyang tadi ke dalam lemari es, untuk didinginkan di freezer
  • Kini, ambil wadah dan masukkan bahan krim keju, gula bubuk, dan ekstrak vanilla, dan kaco menggunakan mixer sampai benar benar merata dan lembut.
  • Tambahkan double cream kedalam campuran adonan dan kocok dengan mixer sekali lagi hingga tercampur dengan merata. Perlu diperhatikan bahwa jangan mengocok adonan terlalu lama – Selalu ada jangka waktu tertentu untuk proses pengocokan adonan, karena adonan bisa mengental, jadi perhatikan, anda biasanya akan tahu jika adonan sudah siap (Biasanya memakan waktu 2-3 menit)
  • Oleskan adonan di atas bahan oreo yang telah didinginkan tadi
  • Setelah itu, masukkan kue ke dalam lemari es dan dinginkan semalaman terlebih dahulu (kurang lebih 4-5 jam) dan oreo cheesecake telah siap untuk disajikan bersama keluarga tercinta

Tips: Resep Oreo Cheesecake ini tahan sampai kurang lebih 3 hari. Untuk cita rasa yang maksimal, simpan dalam lemari es dan keluarkan ketika anda ingin makan saja.

 

Previous Post Next Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

%d bloggers like this: