Resep Pancake Durian – Yang orang medan mana suaranya? Kalau dengar buah durian pastinya pikiran terus lapar, kan? Meskipun ada juga yang tidak suka dengan bau durian, tapi harus kita akui bahwa sebagian besar orang orang Indonesia pasti akan suka buah yang berkulit tajam tajam ini.
Buah durian bukan hanya enak untuk dinikmati. Tetapi dengan cara membuatnya ke dalam pancake durian, juga sangat nikmat untuk dinikmati lho!
Resep Pancake Durian
Cemilan yang satu ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga dan teman bersantai di siang hari yang panas maupun malam hari yang dingin lho. Resep Pancake Durian ini disebut sebut sebagai makanan khas Medan yang memang sudah merambah ke kota kota lain. Tapi tahu tidak sih, ternyata membuat resep pancake durian itu sangat mudah dan gampang lho.
Yuk langsung disimak bagaimana sih cara membuat resep pancake durian ini!
Bahan bahan:
- 500 gram tepung
- 6 biji telur ayam, kuning telur nya saja
- 1 sendok garam
- 2 sendok gula pasir putih
- mentega secukupnya
- 1 liter susu UHT
- 3 buah durian monthong
- 1 liter Whipped Cream
Cara membuat resep pancake durian:
- Sediakanlah sebuah wadah lalu masukkan tepung terigu ke dalamnya. Campurkan garam, gula dan aduk hingga ketika bahan tersebut tercampur hingga benar benar merata. Tambahkan susu UHT ke dalamnya perlahan lahan sambil aduk kembali agar hasilnya sempurna dan bagus.
- Adonan yang tengah anda aduk, campurkan bahan kuning telur tersebut berserta dengan mentega hingga bahan kembali tercampur hingga merata dan adonan pun menjadi sempurna. Ambillah wajan anti lengket yang berbentuk dasar yang rata. Panaskan wajan tersebut dan tuangkan adonan yang sudah tercampur tadi ke wajan yang kita buat kulit pancake.
- Kulit pancake anda ambil lalu olesi dengan menggunakan whippe cream hingga merata. Lalu dalamnya di isi dengan daging durian atau durian yang pastinya bagus buahnya. Lakukan hingga adonan yang sudah anda adon tadi gingga habis. Setelah selesai, masukkan pancake durian ke dalam lemari es hingga pancake duriannya berbentuk sempurna.
Taraa.. Pancake durian sudah siap untuk disajikan. Selamat mencoba resep pancake durian yang satu ini ya! Jika anda mampu untuk membuatnya sendiri, kenapa harus beli? Selamat mencoba dan selamat menikmati. ♥
Simak Juga: Resep Pancake Pisang
No Comments