Resep Selai Nanas – Kue dan roti merupakan salah satu cemilan yang enak dan pas untuk disajikan bersama dengan keluarga, apalagi anak anak pastinya sangat menyukai roti dan kue kue manis. Namun ada kalanya roti memerlukan beberapa penambah cita rasa seperti selai dan coklat ceres. Selai yang rasanya manis selalu menjadi pilihan utama untuk dipadukan bersama roti dan cocok untuk menjadi cemilan maupun sarapan pada pagi harinya.
Selai memiliki banyak pilihan rasa, mulai dari selai srikaya, selai coklat, sampai selai nanas. Selai banyak dipilih oleh ibu ibu sebagai penambah rasa roti karena selai nanas selain enak dimakan, juga memiliki rasa asam yang dapat kita rasakan selain rasa manis. Kali ini resepkakak.com akan mencoba memberikan resep selai nanas yang pastinya lezat dan sama tidak kalah enaknya loh dengan selai nanas yang ada di supermarket atau di toko roti. Yuk bapak/ibu bisa mencoba membuat selai nanas ini sendiri di rumah daripada membeli selai nanas siap jadi yang bukan murah loh tentunya kalau di supermarket. Yuk disimak.
Resep Selai Nanas
Bahan:
- 1 buah nanas (bagusnya pilih yang sudah matang)
- 2 sdt air jeruk nipis
- 200 gram gula pasir putih
- 1/2 sdt bubuk kayu manis
Cara membuat selai nanas:
- Kupas kulit buah nanas sampai bersih, lalu belah nanas tersebut menjadi 4 bagian dan buang bagian matanya.
- Cuci kembali buah nanas yang sudah anda belah tadi sampai benar benar bersih.
- Parut nanas tadi sampai halus
- Setelah itu, pindahkan sari nanas tadi ke sebuah wajan dan masak di atas api sedang kecil.
- Tambahkan bahan gula pasir ke dalamnya, beserta dengan bubuk kayu manis dan 2 sdt jeruk limau.
- Masak nanas tersebut sampai lengket sambil anda aduk sekali kali. (Nanas akan berubah menjadi selai ketika anda masak sampai selai meletup letup)
- Padamkan api, dan diamkan sebentar di wajan tersebut agar selai dapat mengental dan benar bernar menjadi selai.
- Angkat dan dinginkan.
- Selai nanas siap untuk disajikan bersama dengan roti kesukaan anda.
Tips: Selai nanas ini juga sangat cocok ketika anda ingin membuat resep kue nastar keju.
No Comments