Resep Cara Membuat Sup Daging Sapi Enak

Resep Cara Membuat Sup Daging Sapi Enak

Resep Cara Membuat Sup Daging Sapi Enak – Menu hidangan spesial yang dapat anda sajikan pada momen spesial adalah masakan dari bahan utama daging sapi.

Mungkin ada banyak diantara kita yang belum tahu, tapi daging sapi sangat kaya akan manfaat yang sangat penting bagi tubuh manusia. Daging sapi sendiri merupakan salah satu pilihan daging yang cukup digemari di Indonesia. Manfaat daging sapi bagi tubuh kita tidak hanya kita dapatkan ketika kita mengonsumsi daging sapi mahal, namun pada dasarnya semua daging sapi menawarkan manfaat yang sama. Tahukah anda, kalau daging sapi sangat kaya akan protein, dan zat besi.

Protein memang dapat kita dapatkan dengan mengkonsumsi telur, bahkan juga tahu dan tempe. Akan tetapi, sumber protein hewani yang sangat besar adalah berasal dari daging sapi. Lalu kenapa protein ini sangat penting bagi tubuh? Karena protein membantu tubuh manusia untuk membentuk otot sehingga menambah masa otot dan pada akhirnya dapat menambah berat badan kita. Selain itu, protein ini juga sangat penting dalam masa pertumbuhan anak-anak.

Zat besi bagi tubuh manusia juga dapat menjadi benteng pertahanan melawan penyakit karena dapat meningkatkan dan memperbaiki sistem kekebalan tubuh. Dengan tubuh yang kebal melawan penyakit dan terhindar dari anemia sehingga dapat tetap aktif, zat besi memberikan nutrisi bagi anak untuk dapat tumbuh dan mempunyai semangat belajar yang tinggi.

Selain manfaat berdasarkan kandungan gizinya, kita dapat melihat dari aspek kesehatan langsung, berikut adalah daftar manfaatnya berdasarkan fungsi bagi kesehatan tubuh.

  • Membangun otot agar tumbuh lebih kencang dan kuat
  • Sumber energi yang besar
  • Menjaga hidup sehat untuk segala umur
  • Mencegah diabetes dan Obesitas
  • Mengatur berat badan
  • Kesehatan kognitif (otak)
  • Menyembuhkan luka
  • Menjaga sistem kekebalan tubuh
  • Mencegah anemia
  • Meningkatkan sel darah merah
  • Meningkatkan kesehatan kulit
  • Mencegah stroke dan serangan jantung.

Pada kesempatan kali ini, daging sapi ini akan kami sajikan dengan cara dibuat menjadi sajian sup sedap dan nikmat. Cara pembuatannya juga tergolong cukup mudah, anda tinggal menyiapkan bahan-bahan seperti yang tertera di bawah ini kemudian mengolahnya dengan mengikuti langkah penyajian dari resep cara membuat sup daging sapi enak seperti berikut ini.

Resep Cara Membuat Sup Daging Sapi Enak

Resep Cara Membuat Sup Daging Sapi Enak

Bahan-bahan:

  • Daging sapi segar ½ kg, potong-potong
  • Kol 200 gram, iris-iris
  • Wortel 3 bh, iris-iris
  • Bawang polong 2 btg, potong-potong
  • Kacang buncis 150 gram, potong-potong
  • Kentang 300 gram, potong-potong
  • Gula pasir, garam, penyedap rasa sapi, dan air secukupnya

Bumbu Halus Masakan

  • Kemiri sangrai 3 pcs
  • Bawang putih 3 pcs
  • Merica bubuk 1 sdt
  • Minyak sayur dan bawang goreng secukupnya

Cara Membuat Sup Daging Sapi Enak

  1. Terlebih dahulu olah daging sapi dengan cara dipotong-potong lalu didihkan hingga 20 menit lamanya.
  2. Setelah itu, siapkan bahan bumbu halus sup lalu masak sampai beraroma sedap.
  3. Kemudian tambahkan masakan bumbu dengan air, aduk merata dan biarkan meletup-letup.
  4. Berikutnya, campurkan masakan bumbu dengan potongan daging aspi yang sudah direbus tadi disusul dengan bahan pelengkap berupa potongan beberapa sayuran yang sudah disiapkan. Aduk merata dan biarkan matang. Angkat dan sajikan dalam wadah mangkuk dengan tambahan pelengkapirisan bawang polong juga goreng bawang.

Baca juga: Resep Bistik Daging Sapi

 

Previous Post Next Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

%d bloggers like this: