Resep Cara Membuat Sup Telur Kocok

Resep Cara Membuat Sup Telur Kocok

Resep Sup Telur Kocok Simple, Mudah dan Enak ini sangat cocok untuk menemani si nasi putih di atas meja pada saat makan malam.

Halo semuanya, ketemu lagi bersama www.resepkakak.com. Tema kali ini adalah sup telur. Bagi mbak2 yang suka nonton drama korea, mungkin sup ini sudah tidak asing lagi ya, soalnya saya sering lihat mereka makannya sup telur sih >.<

Resep telur itu ada beberapa macam, dan setiap selera dan resep mbak2 yang ada mungkin berbeda. Namun, secara tradisional, sup telur itu isinya yah telur, dipadukan garam, merica, dan daun bawang. Nah pada resep sup telur ini, sangat mudah untuk disajikan. Yuk diintip resep sup telur di bawah ini.

Bahan Membuat Sup Telur Kocok:

  • 1 liter kaldu ayam
  • 1 1/2 sendok (makan) kecap asin
  • 4 butir telur
  • Garam dan lada secukupnya
  • 1 sendok (makan) tepung maizena, cairkan dengan sedikit air
  • 1 batang daun bawang, iris kecil-kecil
  • Bawang goreng (sesuai selera)

Cara membuat Sup Telur Kocok:

  • Pertama, ambil panci, dan panaskan kaldu
  • Masukkan bahan kecap asin, lada, dan garam secukupnya (sesuai selera)
  • Masukkan juga tepung maizena ke dalamnya (tepung maizena digunakan untuk proses pengentalan sup, namun anda akan merasa memang tidak ada efek pengentalannya, karena sup cenderung cair.
  • Pecahkan 4 telur ke wadah lain dan diaduk kocok sampai merata.
  • Masukkan telur kocok perlahan kedalam kuah tadi sambil diaduk perlahan
  • Jika sudah agak berbuih, matikan api dan sajikan bersama taburan daun bawang/bawang goreng

Tips: Resep dan bahan di atas bisa dibuat untuk 4-6 porsi, jika anda ingin lebih, dapat diatur bahan bahannya. Resep telur ini sangat cocok untuk disajikan bersama nasi putih, namun untuk menemani tengah malam anda tanpa nasi juga cocok.

Nah, ini bagian pentingnya. Apakah sup telur ini bagus atau buruk untuk tubuh anda? Sup telur secara harafiah itu hanya mengandung sekitar 60-80 kalori. Sup telur tidak mengandung banyak vitamin atau mineral kecuali vitamin C! Namun jika anda hanya ingin memakan sup yang enak, mudah, simple, sup ini sangat cocok untuk anda.

 

 

Previous Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

%d bloggers like this: